كيكة الجزر + تشيز كيك [الأرشيف]

مشاهدة نسخة كاملة : كيكة الجزر + تشيز كيك

بلقيس

11-13-2008, 08:05 PM

مرحـــبانبهم
كيفكم اعضاء المنتدى (كلن باسمه)

وش اخباركم مع هالمطار (اللهمـ زد وباركـ)

الله يجعله صيبا نافعاا

مع ان لنا يومين ماشفنا مطر (يجيب الله مطــر) :d

نخش بالموضوع :rolleyes:

بعلمكم طريقة كيكــة الجزر << والله لذيذه:secret:

المقادير

2بيض
سكر حسب الرغبه
كاس جزر مبشور
كاس حليب سائل
نص كاس زيت
ملعقة بكنج بودر
فانيلا
3 ملاعق كبيره شكلاته بودره

جيبيلك زبديه وحطي فيها البيض و البكنج والفانيلا والجزر...

http://www.img1000.com/images/67u636l6mv06d9sn5ltv .jpg (http://www.img1000.com/)

واضيفي السكر والشكلاته:yarfa37ajeb:

http://www.img1000.com/images/74mtl42p9tbwmvfm4450 .jpg (http://www.img1000.com/)

واضيفي الدقيق لين مايصير الخليط لزج

وحــركيه زين
وحطيه بصينية (الي قاعدتها متحركه) (احب استخدامها عمليه جداا) :)

http://www.img1000.com/images/1s9ldyuopnrgzvr78rzn .jpg (http://www.img1000.com/)

ودخليها الفرن
من تحت وفوق
لين ماتستويـ طلعيها وقطعيها وقدميها مع شاهي او عصير:meeting:

http://www.img1000.com/images/1fgli3wzck2je1rgdv.j pg (http://www.img1000.com/)

تشـــيز كيكـ

اما بالنسبه لطريقة التشيز كيك فهي كالتالي:::

المكونات

ملعقتين دريم ويب
قشطة الخفق << تحصلينها بالسوبر ماركاتات الكبيره
علبه كبيره نستله
بكت بسكوت مطحون طحن خشن
زبده
جبنة فيلادلفيا 200غرام
فراوله للتزيين

http://www.img1000.com/images/kdeok4x06vjungwnzw.j pg (http://www.img1000.com/)

الطبقه الاولى بسكوت مع زبده رصيه بالصينيه

اما الطبقه الثانيه

حطي بالزبديه قشطة الخفق وحركيها بالمضرب الكهربائي
ثمين اضيفي باقي المكونات (ملعقتين دريم ويب نستله جبنة فيلادلفيا)
وحركيه زين زي ماتحركه هاذي :d

http://www.img1000.com/images/1oqvghwpl1vc9azdtky8 .jpg (http://www.img1000.com/)

حطيه بصينيه ذات القاعده المتحركه نفس الصينيه الي بطريقه كيكة الجزر
دخليها الفريزر
مالايقل عن ساعتين
طلعيها وقطعيها الشكل الي تبينه وزينيها بالفراوله

وهذا شكلها النهائي :ok:

http://www.img1000.com/images/pf2lc3zdxf32hluyr77. jpg (http://www.img1000.com/)

وشـ رايكمـ بالسنعـ بسـ :

Exiled

11-14-2008, 07:07 AM

ماشاءالله عليتس يادلع اثر السناعة تقوطر من يدينتس :ok:

http://www.img1000.com/images/1fgli3wzck2je1rgdv.j pg

لاأخفي عليتس اني سعبيلاتي قامت تقوطر يوم شفت الصـورة :galb:

قرنـ!سة

11-14-2008, 01:20 PM

،
؛

.. دلع ..

حركتآت وآلله / يآخطيره انتي :d
شكلهم سهلين مرره ~

ولذيذين برضوو :galb: :da5:

{ ربي يسلم هالإيدين :rose:

،
؛

بلقيس

11-14-2008, 05:08 PM

ماشاءالله عليتس يادلع اثر السناعة تقوطر من يدينتس :ok:

لاأخفي عليتس اني سعبيلاتي قامت تقوطر يوم شفت الصـورة :galb:

حيى الله السديراويـ تو مانور الموضوعـ
اعجبكـ بالطبخ وخر عنيـ
ابو التفننـ :ok:

مالومكـ يومـ قطرتـ سعابيلك معـ انيـ انا اليـ ماكلتها بسـ اشتهيتها لاتفونكـ خل الوالده تصلحها لكـ :d

،
؛

.. دلع ..

حركتآت وآلله / يآخطيره انتي :d
شكلهم سهلين مرره ~

ولذيذين برضوو :galb: :da5:

{ ربي يسلم هالإيدين :rose:

،
؛

قرنوسه حبيبت قلبيـ انتيـ
منـ ناحية سهله سهله ولذيذاتـ كمانـ لاتفوتكـ بسـ

وهـ بسـ فديتـ هالطله :)

جلب لب

11-15-2008, 12:27 AM

مزعلة النسـا

11-15-2008, 03:20 PM

تسلملي هاليدات يادلوعه ياعسوله <== راضيه عنك بقوه :shy:;)

والله التشيز كيك سالت سعابيلي عليه :ok:

يسلمو من قلب:rose: ..

http://www.mamdou7.com/vb/images/rating/rating_5.g if:shy:

ام شعر ملولو

11-16-2008, 12:12 AM

وراو الصور مغبيزيشن :d

قوه قوه يعطيش ألف عافيه خالتي :d:rose:

Gzlάή

11-16-2008, 12:35 AM

الله على كيكة الجزر

ياني اقدرها تقدير ماحصلش :shy:

مره سويتها في عزيمه وسئلتني عنها ام مرت اخوي <-- قالت شجرة عايلتهم :d

المراد اني قعدت اتمطرن عليها شوي وقلت معصي ماعطيك مقاديرها :yestahbel:

وفلعتني امي بالبياله !! قالت عطيها المقادير :ok:

الله يسلم هاليدين وفديت السنع والمنع
شكلي باخطبك لاخوي :d

EHTMAMATE

11-16-2008, 12:39 AM

ياحبك للاكل ^ـ^

تدرين دلع اكتشفت انك دوبا << برا

والله شغل نظيف ورائع ^ـ^ يابخت اللي بياخذك << اشتغل الحسد

شكلي باخطبك لاخوي

ونا بعد ^ـ^ بخطبك لاخوي الدحمي تراه يحب ياكل ^ـ^

بلقيس

11-17-2008, 01:57 AM

يم يميييييييييي ^_* وتسلم اديك يالغااليه ...

والله منتي سهله ياادلووع اثرتس ربت منزل سنعه ..

دلع ماا ودتس تسووين طلباات تيك اواااي...!

<<عجاازه مااودهاا تطبخ :d

دمتي طبااخه مااهره :ok:..

الا اسوي طلبات :7arrah: <<<< مسويه زي هذيكـ الي بمسلسل الحياله امـ خطر

وانتـ دمتيـ بود :)

تسلملي هاليدات يادلوعه ياعسوله <== راضيه عنك بقوه :shy:;)

والله التشيز كيك سالت سعابيلي عليه :ok:

يسلمو من قلب:rose: ..

http://www.mamdou7.com/vb/images/rating/rating_5.g if:shy:

دايمـ انتـ راضيه عليـ بقوهـ :tongue:

حياتسـ الليديـ وابقاتسـ :rose:

وراو الصور مغبيزيشن :d

قوه قوه يعطيش ألف عافيه خالتي :d:rose:

تدرينـ يومـ قريتـ قوه قوه مدريـ ليه تذكرتـ اغنية جنه جنه جنه المغرب ياوطنا .. علي مسكاتـ

حياتسـ الله يابنتـ اختيـ

الا اخيتيـ وشـ اخبارها طابتـ ركبها

تفضليـ :rose:

الله على كيكة الجزر

ياني اقدرها تقدير ماحصلش :shy:

مره سويتها في عزيمه وسئلتني عنها ام مرت اخوي <-- قالت شجرة عايلتهم :d

المراد اني قعدت اتمطرن عليها شوي وقلت معصي ماعطيك مقاديرها :yestahbel:

وفلعتني امي بالبياله !! قالت عطيها المقادير :ok:

الله يسلم هاليدين وفديت السنع والمنع
شكلي باخطبك لاخوي :d

وهـ بسـ كيكة الجزر زيها مافيشـ <<< تقدرها زيسـ

عساكـ عطيتيها المقادير صحـ <<< الظاهر انا اليـ بفلقكـ بالبياله

زوزو نبيل .... تدرينـ اول ماشفتـ اسمكـ احسبكـ مصريه
خليـ اخوتسـ يعجل كثروا خطاطيبيـ :d << احلامـ عانسـ :d

وانتـ بعد تفضليـ :rose:

ياحبك للاكل ^ـ^

تدرين دلع اكتشفت انك دوبا << برا

والله شغل نظيف ورائع ^ـ^ يابخت اللي بياخذك << اشتغل الحسد

ونا بعد ^ـ^ بخطبك لاخوي الدحمي تراه يحب ياكل ^ـ^

شفـ على انيـ طباخه بسـ اكليـ قليل

والله انها شهادة اعتز فيهااا :shy:
بحفظ الصفحه بالمفضله واذا جاء ولد الحلال بوريه وشـ انتـ كاتبـ

لااااااااا والله مانيـ دباا وزني 55كج وطولي 160سم (الوزن المثالي) :ok:

اخافـ تقول للدحميـ انها دوبا يهونـ عنـ الخطبه :d

اهتماماتيـ كثر منـ هيكـ طلاتـ حلوه

:rose:

اهاا بس اهاا

11-17-2008, 10:33 AM

حرام عليتس ياختي
جزر وبيض !؟

وش ذا التسبد :d

||

ابي وصفة الـ بسبوسه ياجماعة !؟
ابيها من عقب رمضان وماحدن عطاني وجه يسويها لي
فقلت بما إني هالاسبوع عزوبي .. ابتعبث وازينها
:d

مزعلة النسـا

11-17-2008, 02:39 PM

حرام عليتس ياختي
جزر وبيض !؟

وش ذا التسبد :d

||

ابي وصفة الـ بسبوسه ياجماعة !؟
ابيها من عقب رمضان وماحدن عطاني وجه يسويها لي
فقلت بما إني هالاسبوع عزوبي .. ابتعبث وازينها
:d

سوري عالتلقف :d..

عندي طرق بسبوسه .. بس ماأظن عندك صبر لين انزلها بموضوع .. لان الدستور يقول لازم صور :gam6ah::7arrah:.. طبعا وصفات وحده حصريه من تأليفي ووحده لمرة خالي :gam6ah: وثانيات بعد من تجربتي بالبسبوسه من غير كتاب ام عبد العزيز لان بسبوساتها فاشله بصراحه ..

دلع إذا تسعفينه ببسبوسه والا تراني بالخدمه <== يالبى قلبها المخلصه :shy:

اهاا بس اهاا

11-17-2008, 03:54 PM

سوري عالتلقف :d..

عندي طرق بسبوسه .. بس ماأظن عندك صبر لين انزلها بموضوع .. لان الدستور يقول لازم صور :gam6ah::7arrah:.. طبعا وصفات وحده حصريه من تأليفي ووحده لمرة خالي :gam6ah: وثانيات بعد من تجربتي بالبسبوسه من غير كتاب ام عبد العزيز لان بسبوساتها فاشله بصراحه ..

دلع إذا تسعفينه ببسبوسه والا تراني بالخدمه <== يالبى قلبها المخلصه :shy:

لايمنع يالليدي .. نصبر

بس اذا بتبطي .. ترى لايمنع بعـد اضف وجهي لـ ركن القصيم واخذ من عندهم جاهـز :d

بلقيس

11-17-2008, 06:26 PM

حرام عليتس ياختي
جزر وبيض !؟

وش ذا التسبد :d

جزر وبيض

||

:d

والله لوتذوقها ماعاد تاكل غيرهاا احياناا احط معها مكسرات

واااااااااااااااااااو

تطلع زي هذيك الي بستار بكس مدري وش اسمها

قسم بالله جنان

ترا هذي سر الوصفات

اجل لو اقولك اني احط مع الرز سكر وش تسوي فيني

اخواني منجنين على كبستي

بس ماعلمهم السر :7arrah:

يطلع زي رز المطاعم واحسن

اهاا بس اهاا ماعندك سالفه في طبخ الحريم

تفضل :rose:

سوري عالتلقف :d..

عندي طرق بسبوسه .. بس ماأظن عندك صبر لين انزلها بموضوع .. لان الدستور يقول لازم صور :gam6ah::7arrah:.. طبعا وصفات وحده حصريه من تأليفي ووحده لمرة خالي :gam6ah: وثانيات بعد من تجربتي بالبسبوسه من غير كتاب ام عبد العزيز لان بسبوساتها فاشله بصراحه ..

دلع إذا تسعفينه ببسبوسه والا تراني بالخدمه <== يالبى قلبها المخلصه :shy:

تلقفي يابعد سبدي انت :)

خلاص ولا يهمسـ انا بسعفه :shy:

عندي كذاا طريقه للبسبوسه بقول طريقتين منهن :5eshah5abeetah:

الطريقه الاولى

2 بيض
2 ملعقه كبيره باكنج بودر <<< قل بعد ماعرفه
3كيسان سميد
ربع كاس زيت
ثلاث ارباع كاس جوز الهند
كاس حليب
علبة قشطه
كاس سكر خشن
فانيلا

اهاا بس اهاا نجي الحين للطريقه
انتبه معي..

تخلط كل الي فوق مع بعض
ونحطها في صينيه معدن مدهونه بزيت (لاتحط تيفال)
دخلها الفرن بعد زينها باللوز المبشور او الصنوبر
وحمرها من فوق وتحت
وحط عليها شيره اذا بردت

وبالعافيه

الطريقه الاخرى

3 كيسان سميد
كاس سكر
ملغقة بكنج
علبة قشطه
وثلث كاس مويه

الطريقه
كما يلي:-

اخلطهن سوا وخلها مدة 10 دقليق بعدين اخلطهن مره اخرى
وبس حطها بصينيه معدن.... نفس الخطوات الي فوق

وبالعافيه مره اخرى

شرشبيل

11-21-2008, 09:36 PM

بلقيس

11-22-2008, 05:20 PM

طيب يا دلع طفل تبناه شايب - سوف احتفظ بوصفتك للكيك بالجزر الى ان اجد بنت الحلال التي سوف تقوم بتحضيرها ، وبعد ان اتذوقها - هذه الكيكية الجزرية هي احدى حالتين لزوج ذواق مثلي - الاولى اما شكرتها وشكرتك .. او ضربتها وافتكرتك !.. :tongue:

لو انيـ داريه انكـ بتحتفظ بالوصفه كانـ قلتـ لكـ بدال السكر ملح وبدال البيكنج بودر تحط بيكربونات الصوديوم
<<< كل هذا عشانـ تضربها وتفتكرني :d

شرشبيل حياكـ وربيـ منور الصفحه دوك هالورده :rose:

life perfume

12-04-2008, 05:24 AM

يااااه من جد انتي بطله

مشهيه بقوووه

تسلم ايدينك يا حلوووه ..,

ولا تحرمينا جديد مطبخك ..,

شيخ ـه البناتـ

12-04-2008, 06:35 AM

كيكه بالجزر اول مره تمر علي ...

التشيز كيكـ قد ذقته و طعمه مره حلو

الله يعطيك العافيه

ويرزقنا من هالسناعه اللي عندكـ

ra3i mazaj

12-04-2008, 10:29 AM

وش هذآ اللي اشوفهـ يا دلع }~
قثم قثم كيكة غير شكل بس أمآـآـآ مع العصير ما أعتقد تضبط :humm:
خليهآ مع الشآهي وانتي بعد تضبطينه :ok:
<-- يقول بخآطرهـ ما عندهم توصيل مجآني :(
يعطيك العآفيه دلع ونتريآ جديدك ]..

:rose:

قيثارة

12-05-2008, 12:18 AM

يسلمو بس انا ما احب اطبخ بس آكل :shy:

بلقيس

12-06-2008, 06:33 PM

يااااه من جد انتي بطله

مشهيه بقوووه

تسلم ايدينك يا حلوووه ..,

ولا تحرمينا جديد مطبخك ..,

من عيوني كل ماصلح كاس شاهي بنزله لــكم :d

وانت بعد لاتحرمينا من ردودك :rose:

كيكه بالجزر اول مره تمر علي ...

التشيز كيكـ قد ذقته و طعمه مره حلو

الله يعطيك العافيه

ويرزقنا من هالسناعه اللي عندكـ

بما انها اول مره تمر كليك اجل لاتفوتك :ok:

لو تحطين معها مكسرات تصير شي خرافي

امين الله يرزقك تفضلي :rose:

وش هذآ اللي اشوفهـ يا دلع }~
قثم قثم كيكة غير شكل بس أمآـآـآ مع العصير ما أعتقد تضبط :humm:
خليهآ مع الشآهي وانتي بعد تضبطينه :ok:
<-- يقول بخآطرهـ ما عندهم توصيل مجآني :(
يعطيك العآفيه دلع ونتريآ جديدك ]..

:rose:

واحلى كاس شاهي لاحلى ra3i mazaj <<< صدقت انها بقهوه :d

هههههههههه

الا عندنا توصيل مجاني للطيبين :longtongue:

ra3i mazaj تفضل :rose:

يسلمو بس انا ما احب اطبخ بس آكل :shy:

انت كذاا :ok:

يجيك ولد الحلال بكره ويخليك تطبخين وانت ماتشوفين الجاده :d

لازم نتعود في بيوت اهلنا والطبخ مايبيله شي

تعودي من الحين دام عندك وقت :d

شكرناات على المرور

غرشة عطر ..!!

12-14-2008, 01:06 PM

http://www.img1000.com/images/pf2lc3zdxf32hluyr77. jpg

ياااوك قامت سعابيلي تقوطر :yeah:

يامال العااافيه ..

ماشاء الله لاااا خلاااص ماعاد الا العرس :7arrah:

انا احيانن تجيني حالات ودي اطبخ عشان اكل >>احلفي

بس المشكله ما احب اطوّل في المطبخ سبحان الله يجيني خمول فظيع فـ بنائن على ذلك لاجيتي تسوين شي لا تنسينّا ترا عادي نمرّتس موب لازم تروحين لنا :biggrin:

بلقـــيس

احبتس مووت :galb: