جلب لب
01-25-2009, 01:33 PM
http://up.damasgate.com/files/tl5kzy39bcbnjk7w4i3x .jpg (http://up.damasgate.com/)
∞السلام عليكم ورحمة الله وبركاته∞ :rose:
:coco:كل وااحد مننا يفضل نووع معين من الاكل:food: (( ايطالي , مصري , شامي , صيني ,المكسكن فود, الفاست فود ,
السي فوود ..!!))
بالنسبه لي كل شيء يمشيء الا السي فوود منب احبه ابد ...!!
وبماا اني احب شيء اسمه اكل واحسه يجلب لي السعااده واكييد فيه كثير زييّ :shy:
جد الأكل مهب بس غذاااء وشيء يعطي طااقه للجسم ..!!
الاكل استمتااع وتذووق وفن ..!! << حاالتي صعبه مع الاكل :shy::d
ومن الاكلات الي احبها وترووق لي جدأً,,الاكل المكسيكي:yeah: :
http://www.gulfup.com/uploads/12328735740.bmp (http://www.gulfup.com/)
وكثير اكلات مكسيكيه حاولت اسويها بس اكثرهاا باائت بالفشل:z3l: ومن الاكلات الي مع المماارسه
ضبطتها :ok: الخبز المكسيكي . . ورااح اذووقكم حاااقه من عماايل ادياا وحيااة عنيااا ...:wanasah::soinlove:
http://up.damasgate.com/files/s7bbgu3bds2owqa6j8td .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:مكوناات الخبزات :
http://www.gulfup.com/uploads/12328727721.jpg (http://www.gulfup.com/)
2 كاس دقيق
3\4 كاس ماء
1\2 بيالة زيت
2 ملعقه حليب بودره
ذرة ملح| سكر
1ملعقه صغيره بكنق بودر
اذا حابه العجينه تخمر فيك تحطين خميره
اورقانو "حسب رغبتك سيدتي | سيدي "
:coco:الطريقه :
1| تخلط جميع المكونات الجافه سوا وبعد كذا تضيفين السواائل ويخلط المزيج الى ان يتجانس ويصبح مثل الي بالصووره :
http://up.damasgate.com/files/t4tx5600wuu283ppz7b1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
2| بعد كذا يتم تقسيم العجنه وعلى حسب الحجم الي ترغبوون فيه :
http://up.damasgate.com/files/rtftnk6ks789x9tlc8nd .jpg (http://up.damasgate.com/)
3| تترك العجينه ترتااح لمده 10 دقايق في مكان دافي والي عجل مثلي يسويها على طوول ماا فيه اي مشاكل :9afeglaha:
4| للعجليّن والي بعد خلوها ترتااح نااخذ قطعه من القطع الي شكلناها ونفردها .. وقبل ما نبدا بالفررد لززم انكم تحموون الصااجه عشان تكون حاره وقت انهاائك من الفرد ..
http://up.damasgate.com/files/ek7aoejcx6wy0q5f4c5l .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:شيء جدا مهم في الفرد افرديها ليين تحسين انها صاارت رقيقه والي حاابها سميكه برضوو برااحته بس انا افضل الرقيقه :d
5| هميييييييييين بعد ماا تخلصين من الفرد حطيها على الصااجه واستمتعي بمنظرها :tongue::d
http://up.damasgate.com/files/rep0kb9zvt73dkm759p1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
خليها تتفخ لين تقوول بس همن لاقاالت بس :d اقلبيها على النحيه التنيه ..
http://up.damasgate.com/files/ord81powjfvjkrslsewm .jpg (http://up.damasgate.com/)
\\
http://up.damasgate.com/files/y3fi5kzdlfyy8kw6l9ol .jpg (http://up.damasgate.com/)
وهيداا هووا الشكل النهاائي للخبز :)..
وطبعا لهل خبزاات استعماالات كثيره وفيك تبدعين على حسب شهووتك ,, ممكن تعملين منها بيتزاا او ساندوتش حلووم زي حق ماما نوره اوو تحشينها بلحم مفروم بتكون زي الصفيحه حقت اخوانا الشاميين:rolleyes: ..
http://up.damasgate.com/files/p44l11bvftpxqm8vd6h1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:مكونات الدجاج" للحشوو"
1 او 2 بصل
1 فلفل رومي
1 دجاج
صويا صوص
قليل من الخل
البهارات " ملح , بهارات الوالده ,, واذا تحبين الكاري اضيفي ذره منه "
" خس , طماطم , جبن شرائح مايونيز "
:coco:الطريقه :
ماا اهقى احد ماا يعرفها بس لزووم اشرحها ::
1| يحمس البصل الى ان يشقرر بعد كذا يضااف الدجاج .. اذا حسيتي ان الدجاج بدا يبيّض << مهب يطلع بيض ..!
لا يعني بدا يصير لوونه ابيض :d اضيفي بااقي المكونااات ..
:coco:الشكل النهاائي :
http://up.damasgate.com/files/wtqixd5961si4zxtvgwv .jpg (http://up.damasgate.com/)
وعااد الي ماا طلع له زي كذا برضو لا يضيق صدره كل شيء يمشي وينووكل اهم شيء الطعم :coolsmoker:
:coco::coco::coco::coco::coco:
بعد ماا خلصا من الخبزاات والحشووه جااء دوور لف الساندوتش ...
http://up.damasgate.com/files/l49vycelbx8sz9ofyaeh .jpg (http://up.damasgate.com/)
اتووقع انه وااضح الي بصووه مااله دااعي اشررح .. بس فيه نغطه مهمه انا هناا ما كان متواافر عندي الجبن الشرائح فحطيت بداااله الجبن تشيدر يعني فيكم تحطوون اي نووع جبن متوااجد بالبيت .:ok:.
http://up.damasgate.com/files/l2u262hbomoeadve753s .jpg (http://up.damasgate.com/)
بعد ماا تكتمل حشووتك تلف بهذي الطريقه وتسخن على الصااج مرتن ثاانيه عشاان تكوون حااره ويذووب التشييز :excellent:
http://up.damasgate.com/files/s7bbgu3bds2owqa6j8td .jpg (http://up.damasgate.com/)
وصحتين على ألووبكم :galb:
:coco::coco::coco::coco::coco::coco:
بما ان الاختباارت على الابواب فكل واحد مننا لازم انه يهيء نفسه ولكل واحد طريقته في تهيء نفسه بالنسبه لي اذا جاء وقت الاختباارت ماا غير اتردد على الثلاجه .. وهاات ياا اكل ... جد مدري وش السوااة بهالحاله وعاد ابوي اليووم عاازمني على مطعم يقوولي طلعي حرتس ياا بنيتي في الاكل مهب لاجاا وقت الختباارات قمتي تلهين عمرتس بالاكل ويضيع وقتس << هذا يسمى تهييء للنفس :d:shy:
ياا لبى قلبك ياا بييّ:galb:
وماا تلاحظوون شيء معي كل الاشغاال ماا تطلع الا اذا جيتي تذااكرين :wshtha: ودي اسوي كلش زي هالمووضوع من الاشغاال الي طلعت الي وانا اذااكر :d..
تسني شطحت وااجد عن المووضوع على العمووم ابي وعد من كلا الجنسين الشبااب:abu3arab: والصبايا:blondgirl: انهم يسوون الساندوتش ترى مااهنا اسهل منه ولا تصتصعبوون الاموور انتو بس سووه مره و خل|ي طبااختكم تنااظرك وبعدهاا تمتعوا بالرااحه بس مهب تسوونه الحيين بعد الاختباارات عشاان ماا تلهوون اعمااركم :d:tongue:
مووفقين بإختبااراتكم :shy::ok:
∞السلام عليكم ورحمة الله وبركاته∞ :rose:
:coco:كل وااحد مننا يفضل نووع معين من الاكل:food: (( ايطالي , مصري , شامي , صيني ,المكسكن فود, الفاست فود ,
السي فوود ..!!))
بالنسبه لي كل شيء يمشيء الا السي فوود منب احبه ابد ...!!
وبماا اني احب شيء اسمه اكل واحسه يجلب لي السعااده واكييد فيه كثير زييّ :shy:
جد الأكل مهب بس غذاااء وشيء يعطي طااقه للجسم ..!!
الاكل استمتااع وتذووق وفن ..!! << حاالتي صعبه مع الاكل :shy::d
ومن الاكلات الي احبها وترووق لي جدأً,,الاكل المكسيكي:yeah: :
http://www.gulfup.com/uploads/12328735740.bmp (http://www.gulfup.com/)
وكثير اكلات مكسيكيه حاولت اسويها بس اكثرهاا باائت بالفشل:z3l: ومن الاكلات الي مع المماارسه
ضبطتها :ok: الخبز المكسيكي . . ورااح اذووقكم حاااقه من عماايل ادياا وحيااة عنيااا ...:wanasah::soinlove:
http://up.damasgate.com/files/s7bbgu3bds2owqa6j8td .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:مكوناات الخبزات :
http://www.gulfup.com/uploads/12328727721.jpg (http://www.gulfup.com/)
2 كاس دقيق
3\4 كاس ماء
1\2 بيالة زيت
2 ملعقه حليب بودره
ذرة ملح| سكر
1ملعقه صغيره بكنق بودر
اذا حابه العجينه تخمر فيك تحطين خميره
اورقانو "حسب رغبتك سيدتي | سيدي "
:coco:الطريقه :
1| تخلط جميع المكونات الجافه سوا وبعد كذا تضيفين السواائل ويخلط المزيج الى ان يتجانس ويصبح مثل الي بالصووره :
http://up.damasgate.com/files/t4tx5600wuu283ppz7b1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
2| بعد كذا يتم تقسيم العجنه وعلى حسب الحجم الي ترغبوون فيه :
http://up.damasgate.com/files/rtftnk6ks789x9tlc8nd .jpg (http://up.damasgate.com/)
3| تترك العجينه ترتااح لمده 10 دقايق في مكان دافي والي عجل مثلي يسويها على طوول ماا فيه اي مشاكل :9afeglaha:
4| للعجليّن والي بعد خلوها ترتااح نااخذ قطعه من القطع الي شكلناها ونفردها .. وقبل ما نبدا بالفررد لززم انكم تحموون الصااجه عشان تكون حاره وقت انهاائك من الفرد ..
http://up.damasgate.com/files/ek7aoejcx6wy0q5f4c5l .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:شيء جدا مهم في الفرد افرديها ليين تحسين انها صاارت رقيقه والي حاابها سميكه برضوو برااحته بس انا افضل الرقيقه :d
5| هميييييييييين بعد ماا تخلصين من الفرد حطيها على الصااجه واستمتعي بمنظرها :tongue::d
http://up.damasgate.com/files/rep0kb9zvt73dkm759p1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
خليها تتفخ لين تقوول بس همن لاقاالت بس :d اقلبيها على النحيه التنيه ..
http://up.damasgate.com/files/ord81powjfvjkrslsewm .jpg (http://up.damasgate.com/)
\\
http://up.damasgate.com/files/y3fi5kzdlfyy8kw6l9ol .jpg (http://up.damasgate.com/)
وهيداا هووا الشكل النهاائي للخبز :)..
وطبعا لهل خبزاات استعماالات كثيره وفيك تبدعين على حسب شهووتك ,, ممكن تعملين منها بيتزاا او ساندوتش حلووم زي حق ماما نوره اوو تحشينها بلحم مفروم بتكون زي الصفيحه حقت اخوانا الشاميين:rolleyes: ..
http://up.damasgate.com/files/p44l11bvftpxqm8vd6h1 .jpg (http://up.damasgate.com/)
:coco:مكونات الدجاج" للحشوو"
1 او 2 بصل
1 فلفل رومي
1 دجاج
صويا صوص
قليل من الخل
البهارات " ملح , بهارات الوالده ,, واذا تحبين الكاري اضيفي ذره منه "
" خس , طماطم , جبن شرائح مايونيز "
:coco:الطريقه :
ماا اهقى احد ماا يعرفها بس لزووم اشرحها ::
1| يحمس البصل الى ان يشقرر بعد كذا يضااف الدجاج .. اذا حسيتي ان الدجاج بدا يبيّض << مهب يطلع بيض ..!
لا يعني بدا يصير لوونه ابيض :d اضيفي بااقي المكونااات ..
:coco:الشكل النهاائي :
http://up.damasgate.com/files/wtqixd5961si4zxtvgwv .jpg (http://up.damasgate.com/)
وعااد الي ماا طلع له زي كذا برضو لا يضيق صدره كل شيء يمشي وينووكل اهم شيء الطعم :coolsmoker:
:coco::coco::coco::coco::coco:
بعد ماا خلصا من الخبزاات والحشووه جااء دوور لف الساندوتش ...
http://up.damasgate.com/files/l49vycelbx8sz9ofyaeh .jpg (http://up.damasgate.com/)
اتووقع انه وااضح الي بصووه مااله دااعي اشررح .. بس فيه نغطه مهمه انا هناا ما كان متواافر عندي الجبن الشرائح فحطيت بداااله الجبن تشيدر يعني فيكم تحطوون اي نووع جبن متوااجد بالبيت .:ok:.
http://up.damasgate.com/files/l2u262hbomoeadve753s .jpg (http://up.damasgate.com/)
بعد ماا تكتمل حشووتك تلف بهذي الطريقه وتسخن على الصااج مرتن ثاانيه عشاان تكوون حااره ويذووب التشييز :excellent:
http://up.damasgate.com/files/s7bbgu3bds2owqa6j8td .jpg (http://up.damasgate.com/)
وصحتين على ألووبكم :galb:
:coco::coco::coco::coco::coco::coco:
بما ان الاختباارت على الابواب فكل واحد مننا لازم انه يهيء نفسه ولكل واحد طريقته في تهيء نفسه بالنسبه لي اذا جاء وقت الاختباارت ماا غير اتردد على الثلاجه .. وهاات ياا اكل ... جد مدري وش السوااة بهالحاله وعاد ابوي اليووم عاازمني على مطعم يقوولي طلعي حرتس ياا بنيتي في الاكل مهب لاجاا وقت الختباارات قمتي تلهين عمرتس بالاكل ويضيع وقتس << هذا يسمى تهييء للنفس :d:shy:
ياا لبى قلبك ياا بييّ:galb:
وماا تلاحظوون شيء معي كل الاشغاال ماا تطلع الا اذا جيتي تذااكرين :wshtha: ودي اسوي كلش زي هالمووضوع من الاشغاال الي طلعت الي وانا اذااكر :d..
تسني شطحت وااجد عن المووضوع على العمووم ابي وعد من كلا الجنسين الشبااب:abu3arab: والصبايا:blondgirl: انهم يسوون الساندوتش ترى مااهنا اسهل منه ولا تصتصعبوون الاموور انتو بس سووه مره و خل|ي طبااختكم تنااظرك وبعدهاا تمتعوا بالرااحه بس مهب تسوونه الحيين بعد الاختباارات عشاان ماا تلهوون اعمااركم :d:tongue:
مووفقين بإختبااراتكم :shy::ok: