سلطه كشخه + طبق هديه .. للناس الهاي هاي [الأرشيف]

مشاهدة نسخة كاملة : سلطه كشخه + طبق هديه .. للناس الهاي هاي

مزعلة النسـا

01-06-2008, 09:07 PM

السلام عليكم آنسات عانسات كشخات ولحجيات <= عزا الله محد بيرد عليتس عقب ذا الأوبيننق :d

خواتي واخواني مربيين الكروش وماجاورها :7arrah:..

واللي عطرهم المفضل الكنشه واخواتها :d

أقدم لكم هالطبق اللزيذ الخفيف الكشخه وربي كشخه أحلا من اكشخ مطعم <== لاحول انجزي علينا :humm:
:galb:
بسم الله الرحمن الرحيم

وبالله نستعين وان شاء الله للمميزه والا بالقليل مثبت ومنشان خاطري وبالميت لو نص مشرفه تقولي كلمه ولو جبر خاطر والا سلام من بعيد <== سكتوها والا بتمسك خط مع ذا المغبر :d

الطبق ..

زلطه كشخه مقرمشه خفيفه تهبل احبها وان شاء الله بتحبونها :galb:..

المقادير وبالصور والطريقه مرفقه مع كل مقدار والتي سوف اشير عليها بهزا الرمز *
<== خاقه على عمرها مع الوصف :da5:..

..

2 كوب خس (شرايح) عادي امريكي سعودي اللي تبون ..
1 كوب فلفل ملون (أنا حطيته كله أخضر عادي يصير) ..
*على طول حطوه بصحن التقديم مثل ما أنا سويت يعني مايحتاج الحوسه ..

http://www.alashraf.ws/up//uploads/7e8d2c9a52.jpg

2 كوب وردات صغيره زهرة (مقلي)
*طبعا تغسل وأنتبهي صفيها من الميه زين لأنها تطش شوي .. وزيت القلي يكون على درجه متوسطه علشان ماتحترق عليك وتوها مازانت .. وحطيها على الخس والفلفل الرومي على طول <== لااحد والا وحده تجيني تقول اصفيها من الزيت والا على طول على طول لأن ساعتها بقولها لا ياعمري على عرض:m3a9eb: ..

http://www.alashraf.ws/up//uploads/9fe6915b1c.jpg

..

2 حبه بطاطس متوسطه مبشوره
*ابشريها واغسليها وغيري مويتها كم مره علشان تصير ماتلزق بالقلي وعلشان تصير مقرمشه .. طبعا أفضل تقلينها في زيت جديد علشان أي ريحه بالزيت ممكن تمسك بالبطاطس بسهوله .. واقليها ايضا بعد قليك للزهره <==اتعب عالفصيح:d .. وحطيها على جنب .. كملوا الموضوع وتعرفون وش راح نسوي فيها <== تسمع بباالتشويق اجل بأتصور جنبها :d..

قبل وبعد <== إحلفي :d

http://www.alashraf.ws/up//uploads/b485365984.jpg

http://www.alashraf.ws/up//uploads/ef96c440de.jpg

..

مقادير الصلصه لاتصيرون طماعين مافيه صور ذا المره:7arrah: ..
*المقادير مزبوطه مو تقريبي ..

2 علبة زبادي ..
ربع كوب زيت زيتون ..
2 ملعقه عصير ليمون ..
2 ملقعه مايونيز ..
ملقعه مسترد وفي روايه أخرى (خردل) ..
ملعقه خل ابيض ..
نص ملعقه ملح ..
نص ملعقه سكر ..

* لاوحده تتفلسف وتحط فلفل اسود وكمون ترا بغيت اتفلسف بس صدقوني ماهي محتاجه:ok: .. اخلطوها كل ابوها بالخلاط:da5: ..

http://www.alashraf.ws/up/uploads/828b4fb581.jpg

بالأخير بتطلع تسذا :rolleyes:..

http://www.alashraf.ws/up/uploads/be856dba10.jpg

تراي مصوره الصحن بعد ثاني غرفه:coolsmoker: .. نسيت اني بنزله عندكم <== الله من الشفاحه بس:blink: ..

..

ملاحظة الطبق ..

ممكن تحطين كل شيء مع بعض وعلى طول عالسفره .. انا عاد علشان ماأحب الصوص يتشرب البطاطس المقليه حطيت البطاطس على جنب والصوص على جنب .. والباقي مع بعض مثل ماشفتوا .. عند الغرف حطي البطاطس ورشي الصوص فوقهم على طول أحلى ..

ملاحظات إنسانيه :ok:..

لتجنب حدوث كوارث إختناق :dala5ah:يرجى بعد أكل هذه الوجبه الزكيه فتح جميع مراوح الشفط والمكيفات وتشغيل كل فواحه ممكنه <== أحد متخيل ان الزهره اللطيفه ممكن تسوي شيء :d

كما وأنصح أن هالعشاء موب رومنسي أبد :tongue:نظرا لماقد يسببه من إحراجات وانتي في قمة كشختي سيدتي :7arrah:.. يعني اذا مشتاقه لأهلك وودك تروحين لهم سوييها وأنا أضمنلك لو انهم بالصين وداك لو على ظهر بعير :d

..

..

طبق حبيته ايضا يكون جنب هالزلطه الخنفشاريه وهي خاربه خاربه خليها نعميها
<== يعني قصف أرض جو مع هالطبق قمه المدري وشو :6rash:..

الـGarlic Bread المنزلي .. وربي انه اطعم من حق بيتزا هت ..

http://www.alashraf.ws/up//uploads/12650551f0.jpg

المقادير ..

خبز صامولي وفي روايه صمووون قطعيه شطف (مايل يعني ) او خبز فرنسي بس قطعيه برضوا شطف ..

الحشوة ..

ربع اصبع زبده ..
2 فص ثوم ..
3 ملاعق جبنه سايله (كرفت:galb: )
2 ملعقه مايونيز ..
شوي بقدونس مفروم ..

الطريقة ..

ذوبي الزبده وحطي عليها الثوم حتى تصفر <== يعني يصير لونها أصفر <== إحلفي :oldtongue:
ارفعيها من النار ..
وحطي الجبن والمايونيز ورجعيه ثاني للنار .. لين يتجانس مع الزبده .. شيليها وحطي المأدونس معهون <== مسويه حلوه :d

ادهني الصينيه اذا ماهي تيفال .. وحطي الشرايح رصيهم ووزعي على كل شريحه ملعقه صغيره من الخلطه ودخليها الفرن .. شغليها من تحت وفوق وقديميها حاره ..
* اللي فرنها مثل فرني تشغل كهرب من تحت أول وبعدن شوي من فوق .. يصير لونها مثل ماأنتو شايفين :mestanes:..

..

صحه وهنا :yahoorose:.. على ألوبكون <== مصره تسوي حلوه :humm:

الطبقين مع بعض رغم ان نصه منلحس .. وقودي في قلوبنا بجميع نكهاته:galb::galb:

أووووو ماأطيب قووودي:galb: ..

http://www.alashraf.ws/up//uploads/dab53e1a69.jpg

..

الله يعافيكم الردود قبل تنفيذ الطبق

..

خليك بالشارع

01-06-2008, 10:49 PM

يم يم يبدو طازج :d

<== وفي قلبه يقول وش ذا الخمبقه! :d

مثبت ونسخه بعد انقضاء فترة التثبيت ( اسبوع ) الى هوليوود بوليفارد .. ونسخه الى شغالتنا عشان تسويه لي ونجربه :d

يعطيك العافيه آنسه ليدي :d ..

مزعلة النسـا

01-07-2008, 02:31 AM

افااااااا .. لا كيف خنبقه ياسعت الباشا!!! <== يابش بش :coolsmoker:

هالطبق على شرفك من صنع ايديا وحياة عينيه <== استغفر الله بس :rolleyes:

وربي لذيذ يدوووووووووووووخ :da5:

وألف صحه وهنا عليك وعلى شغالتكم :d

شرفني مرورك أفندينا :rose:

DEW

01-08-2008, 11:21 PM

يسلم هالسنع ياناس :) ..

تسلمين ياحلوة .. وابيك تذوقيني منها << والدتك وناسيتك !!

يسلموا يالغالية ..

//

إشارة حمراء

مزعلة النسـا

01-09-2008, 01:42 AM

ولو تامرين تمر:d <== ياقدمك:humm:

عاد سهله مايبيلها ولاتاخذ وقت .. السلطه او القارلك:rolleyes:

عالعموم مشكوره عالرد الحلو ..

إلك :rose:

وردة روز

01-09-2008, 02:28 AM

رووووووووووعه غاليتي

تسام الايادي الحلوووووووووووووووووه

من جد لذيذه

حجربها بجد

يعطيكي العافيه

مو خبيصه حلووه لندونه

loty spot

01-09-2008, 02:27 PM

مزعلة النسـا

01-10-2008, 05:40 PM

رووووووووووعه غاليتي

تسام الايادي الحلوووووووووووووووووه

من جد لذيذه

حجربها بجد

يعطيكي العافيه

مو خبيصه حلووه لندونه

والله لذيذه جربيها .. الدرسنق كنه من اكشخ مطعم ..

بالعافيه قلبي :rose:

مزعلة النسـا

01-10-2008, 05:42 PM

مممممممممممم

والله دووخت انا

:d

من من حلاتها :d .. عيووني آلمتني وانا اقرأ<< ابوا الكذب

خخخخ

امزح معاتس حبيبتي يسلمووو على الوصفه شكلها

لذيييذه
خاصه وأنا جوعاانه :yabtsib7rqah:

يلا يسلموووو يا أمر

سياا

ابو النجدي اللي تعرفيه ياشيخه :d

يالله بس إفتحي الباب برسل شغالتنا بالسلت وذوقيه امك بالذات <== منشنه على ولدهم :d

امزح يادب سيو :rose:

click

02-02-2008, 12:37 AM

الله الله يا السناااعه

ياشيخه بطني قام يصوصي باهاليول

بس شكلها مرره لذيذه

يبيلي اجربها

يعطيك العافيه !

مزعلة النسـا

02-03-2008, 01:45 AM

شهيتيني يوم رفعتي الموضوع ..

شكلي بقوم اسويها انا بعد خخخخخخخخخخـ

يسلمو حبوبه

قطوة مدعوسة

03-25-2008, 10:43 PM

تسلمين على السلطه الحلوة ــ،،ــ

:)

قطوة مدعوسة<<كتبت المقادير وارسلتها للشغاله تسويها <<الله يخلف بس :(

اذا طلعت أُوكهـ،،ـ

ولايهمك اسويها انا بس بخلي التجربه الاولى في الخدامهـ المسكينهـ،،ـ<<خخخخ

//،،//

مزعلة النسـا

03-25-2008, 11:08 PM

صحه وهنا حبيبتي ..

جربيها وعلمينا اهم شي http://www.mamdou7.com/vb/images/icons/dirtystreet s/10111.gif

بلقيس

06-21-2008, 06:59 PM

تسلمين على هالبربسه بطني قام يقرقع

شقرا ومسافرة برا

06-21-2008, 07:24 PM

مزعلة النسـا

06-28-2008, 06:25 PM

تسلمين على هالبربسه بطني قام يقرقع

اشتهيتها انا بعد :shy:

يسلمو بقوه :rose:

مزعلة النسـا

06-28-2008, 06:25 PM

تصدقين ليدووووه انوو ريحة الطبق سحبتني من مناخيري< اتعب على مناخيري عاد مدري هي كذا ولا يقال لها منخاري خخخخخخ

بس طبق رهيييب صرآحة ... وجاري التطبيق يا عسل

مشكووووووووووورة وتسلم الأيادي

ها كيف ان شاء الله عجبك :shy:

يالله ألف صحه وعاااااااااااااااااااافيه على قلبك حبيبه :rose:

بلقيس

07-02-2008, 02:40 AM

بس تشهوون وحده منكم تقوم تطمر تزينها عشان نذوق الشباب بعد

راسوة

07-08-2008, 04:54 PM

WoooooooooooooooW

وجبة خطيييييييييييييييييرة تسلمين عالابداااع

خصوصا الغارليك بريد دايما فخاطري اسويه

بس ناقصتني اغراااض بروح اشتريها من السوبرماركت وبشمر عن سواعدي :7arrah:

يعطيج العافية

مزعلة النسـا

08-14-2008, 03:25 AM

بس تشهوون وحده منكم تقوم تطمر تزينها عشان نذوق الشباب بعد

خخخخخخخخـ قلبك أبيض:rose::shy: ..

أنا ماأشتغل لأحد :7arrah: قومتي صعبه :7arrah: ولا يستاهلها كل من هب ودب :7arrah: ..

تسلملي هالطله :)

مزعلة النسـا

08-14-2008, 03:27 AM

x616

08-16-2008, 02:46 AM

الليدي اولاا تسلمين على هالاطباق البسيطه ^^

اليوم انا قرات الموضوع وسويت الغارليك بريد ^^ عاد في التطبيق لاا ترمسون

الموهيم طعمه حلو لكن مشكلته الثوم مع اني سويت فصه ثوم وحده وخذت اضعف وحده في المجموعه لكن ماشي فايده تعرفين ليش هع هع هع هع لاني ماحطيت ولا شي ع النار هع

مع انه لو الثوم انطبخ ريحته تخف شوي .. يالله توني رديت قرات الموضوع وقريت اني احطه ع النار المره اليايه ان شاء الله ..

الموهيم تسلمين على هالوصفه الخفيفه والحلوه ..^^

ودي احط الصوره لكن الشكل مايساعد مقطعه الصمون غير شكل ..

مزعلة النسـا

08-16-2008, 03:08 AM

هههههههههههههههههههههههههههه الله يرجك ..

انا مثلك أكره الثوم النيء اللهم صوص البروست هو الوحيد اللي آكله نيء وبالقوه ومن مطاعم معينه بعد <== لان بعضهم يزيد الثوم وتصير الدنيا :y6arsh:

الموهيم ياقلبي فرحتيييييييييييييييني انك سويتيها ولاتاخفين من الثوم حطي نفس الكميه .. انا والله مثلك وأخس ماأحب الثوم الفاقع طعمه حتى بالملوخيه شوي شوي يادوبك الطعم :gam6ah:

بالله لو سويتيها بأي وقت ثاني قوليلي وطمنيني وش صار معك .. بس هاه أبي صور عاد:7arrah: <== توريطه :d

وهلا بك مليوم مره :rose::rose:

x616

08-16-2008, 05:41 PM

ام شعر ملولو

08-17-2008, 12:51 PM

والله إن عصافير بطني تزقزق :7arrah::d

مشكوره ياعسل :rose:

جاري التجربه :)

مزعلة النسـا

08-17-2008, 02:18 PM

هذا الصوره لاول تجربه :d سويت فوقها موزريلا >> اعتقد جي اسمها الجبنه اللي تنحط فالبيتزا

http://www.pc4up.com/imjpg/XwW97696.jpg (http://www.pc4up.com/)

وان شاء الله جريب اسوي التجربه الثانيه

كيف طلعت طعمها مع الموتزاريلا :shy: كنت خايفه احطها بصراحه مدري :shy:

..

بس شكلها مرتب مو شين :ok:

جربي وبشريني:rose: ..

مزعلة النسـا

08-17-2008, 02:20 PM

والله إن عصافير بطني تزقزق :7arrah::d

مشكوره ياعسل :rose:

جاري التجربه :)

تزقزق مره وحده :d يعني جيعانه والا وش سالفتها بالضبط :d

الشكر لك حبيبه :shy:

سوييها وورينا :rose:

سبيقه

09-01-2008, 04:35 AM

لا حول ولا قوة الا بالله ما فتحت هالموضوع الا يوم اذن الفجر ونوت الناس الصوم:humm:

وشذا الحاله ,,

هو كبّر المذن من هنا وانا طقيت على الصفحه من هنا قلت الموضوع كله سلطه

يعني عادي اقدر اقرى بس جتنا ذا الهديه الله يجزاتس خير وشذا وشذا:blink:

اغراااءاات ,,,

رايك بسويها بكره عالفطور؟

خل ادّهر اول يومين قدامهم يعنني سنعه ثم اسحب على الطبخ باقي الايام:tongue:

يختي الصوره كنها ثلاثية ابعاد!! ريحتها واصله لمي <<:rakez: وش دخل ذا بذا

والله ضيعت انا خلني بس اروح احط راسي وارقد وبكره ابلغك النتايج بإذن الله

:rose:

مزعلة النسـا

09-02-2008, 01:19 PM

ههههههههههههههههههه

ابشرك انا واخذه اجازه من الطبخ :7arrah:

بس هاه ترا بلاحقك بكل موضوع وبكل رد لو ماسويتي السلات وعلمتيني شلون طلعت معك :gam6ah: <== نشبه :d

نونيشن

09-09-2008, 05:49 AM

يم يم يممممممممممممممممممي..

شكل الزلطه تبعكككككككككككك لزيزه اووي..

بسوويها واقولك اش صاااار معاي..

ويسلمو على هيك تقديم وتنفيز واخرااج..

note

09-10-2008, 07:10 AM

سويت الثنين

بس القارليك بريد خورافي صراحتن

يسلم ايدك :)

وش اني قايلة

09-13-2008, 04:10 PM

والله انتس جيدة يا ذا الليدي له

راعية زلطات وعلوووم غانمة

اللله مير يسلمتس بس تصدقين يختي ياليت بيل غيتس يخترع شي ان يصلح كل واحد يدخل موضوع فيه طبخ يذوق لقمة وحده أو يلحس لحسة وحده بس <<< أموووت على مطرسة الأسلوب

الله يعافي يديّاتس يا ستّي