مزعلة النسـا
01-06-2008, 09:07 PM
السلام عليكم آنسات عانسات كشخات ولحجيات <= عزا الله محد بيرد عليتس عقب ذا الأوبيننق :d
خواتي واخواني مربيين الكروش وماجاورها :7arrah:..
واللي عطرهم المفضل الكنشه واخواتها :d
أقدم لكم هالطبق اللزيذ الخفيف الكشخه وربي كشخه أحلا من اكشخ مطعم <== لاحول انجزي علينا :humm:
:galb:
بسم الله الرحمن الرحيم
وبالله نستعين وان شاء الله للمميزه والا بالقليل مثبت ومنشان خاطري وبالميت لو نص مشرفه تقولي كلمه ولو جبر خاطر والا سلام من بعيد <== سكتوها والا بتمسك خط مع ذا المغبر :d
الطبق ..
زلطه كشخه مقرمشه خفيفه تهبل احبها وان شاء الله بتحبونها :galb:..
المقادير وبالصور والطريقه مرفقه مع كل مقدار والتي سوف اشير عليها بهزا الرمز *
<== خاقه على عمرها مع الوصف :da5:..
..
2 كوب خس (شرايح) عادي امريكي سعودي اللي تبون ..
1 كوب فلفل ملون (أنا حطيته كله أخضر عادي يصير) ..
*على طول حطوه بصحن التقديم مثل ما أنا سويت يعني مايحتاج الحوسه ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/7e8d2c9a52.jpg
2 كوب وردات صغيره زهرة (مقلي)
*طبعا تغسل وأنتبهي صفيها من الميه زين لأنها تطش شوي .. وزيت القلي يكون على درجه متوسطه علشان ماتحترق عليك وتوها مازانت .. وحطيها على الخس والفلفل الرومي على طول <== لااحد والا وحده تجيني تقول اصفيها من الزيت والا على طول على طول لأن ساعتها بقولها لا ياعمري على عرض:m3a9eb: ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/9fe6915b1c.jpg
..
2 حبه بطاطس متوسطه مبشوره
*ابشريها واغسليها وغيري مويتها كم مره علشان تصير ماتلزق بالقلي وعلشان تصير مقرمشه .. طبعا أفضل تقلينها في زيت جديد علشان أي ريحه بالزيت ممكن تمسك بالبطاطس بسهوله .. واقليها ايضا بعد قليك للزهره <==اتعب عالفصيح:d .. وحطيها على جنب .. كملوا الموضوع وتعرفون وش راح نسوي فيها <== تسمع بباالتشويق اجل بأتصور جنبها :d..
قبل وبعد <== إحلفي :d
http://www.alashraf.ws/up//uploads/b485365984.jpg
http://www.alashraf.ws/up//uploads/ef96c440de.jpg
..
مقادير الصلصه لاتصيرون طماعين مافيه صور ذا المره:7arrah: ..
*المقادير مزبوطه مو تقريبي ..
2 علبة زبادي ..
ربع كوب زيت زيتون ..
2 ملعقه عصير ليمون ..
2 ملقعه مايونيز ..
ملقعه مسترد وفي روايه أخرى (خردل) ..
ملعقه خل ابيض ..
نص ملعقه ملح ..
نص ملعقه سكر ..
* لاوحده تتفلسف وتحط فلفل اسود وكمون ترا بغيت اتفلسف بس صدقوني ماهي محتاجه:ok: .. اخلطوها كل ابوها بالخلاط:da5: ..
http://www.alashraf.ws/up/uploads/828b4fb581.jpg
بالأخير بتطلع تسذا :rolleyes:..
http://www.alashraf.ws/up/uploads/be856dba10.jpg
تراي مصوره الصحن بعد ثاني غرفه:coolsmoker: .. نسيت اني بنزله عندكم <== الله من الشفاحه بس:blink: ..
..
ملاحظة الطبق ..
ممكن تحطين كل شيء مع بعض وعلى طول عالسفره .. انا عاد علشان ماأحب الصوص يتشرب البطاطس المقليه حطيت البطاطس على جنب والصوص على جنب .. والباقي مع بعض مثل ماشفتوا .. عند الغرف حطي البطاطس ورشي الصوص فوقهم على طول أحلى ..
ملاحظات إنسانيه :ok:..
لتجنب حدوث كوارث إختناق :dala5ah:يرجى بعد أكل هذه الوجبه الزكيه فتح جميع مراوح الشفط والمكيفات وتشغيل كل فواحه ممكنه <== أحد متخيل ان الزهره اللطيفه ممكن تسوي شيء :d
كما وأنصح أن هالعشاء موب رومنسي أبد :tongue:نظرا لماقد يسببه من إحراجات وانتي في قمة كشختي سيدتي :7arrah:.. يعني اذا مشتاقه لأهلك وودك تروحين لهم سوييها وأنا أضمنلك لو انهم بالصين وداك لو على ظهر بعير :d
..
..
طبق حبيته ايضا يكون جنب هالزلطه الخنفشاريه وهي خاربه خاربه خليها نعميها
<== يعني قصف أرض جو مع هالطبق قمه المدري وشو :6rash:..
الـGarlic Bread المنزلي .. وربي انه اطعم من حق بيتزا هت ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/12650551f0.jpg
المقادير ..
خبز صامولي وفي روايه صمووون قطعيه شطف (مايل يعني ) او خبز فرنسي بس قطعيه برضوا شطف ..
الحشوة ..
ربع اصبع زبده ..
2 فص ثوم ..
3 ملاعق جبنه سايله (كرفت:galb: )
2 ملعقه مايونيز ..
شوي بقدونس مفروم ..
الطريقة ..
ذوبي الزبده وحطي عليها الثوم حتى تصفر <== يعني يصير لونها أصفر <== إحلفي :oldtongue:
ارفعيها من النار ..
وحطي الجبن والمايونيز ورجعيه ثاني للنار .. لين يتجانس مع الزبده .. شيليها وحطي المأدونس معهون <== مسويه حلوه :d
ادهني الصينيه اذا ماهي تيفال .. وحطي الشرايح رصيهم ووزعي على كل شريحه ملعقه صغيره من الخلطه ودخليها الفرن .. شغليها من تحت وفوق وقديميها حاره ..
* اللي فرنها مثل فرني تشغل كهرب من تحت أول وبعدن شوي من فوق .. يصير لونها مثل ماأنتو شايفين :mestanes:..
..
صحه وهنا :yahoorose:.. على ألوبكون <== مصره تسوي حلوه :humm:
الطبقين مع بعض رغم ان نصه منلحس .. وقودي في قلوبنا بجميع نكهاته:galb::galb:
أووووو ماأطيب قووودي:galb: ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/dab53e1a69.jpg
..
الله يعافيكم الردود قبل تنفيذ الطبق
..
خواتي واخواني مربيين الكروش وماجاورها :7arrah:..
واللي عطرهم المفضل الكنشه واخواتها :d
أقدم لكم هالطبق اللزيذ الخفيف الكشخه وربي كشخه أحلا من اكشخ مطعم <== لاحول انجزي علينا :humm:
:galb:
بسم الله الرحمن الرحيم
وبالله نستعين وان شاء الله للمميزه والا بالقليل مثبت ومنشان خاطري وبالميت لو نص مشرفه تقولي كلمه ولو جبر خاطر والا سلام من بعيد <== سكتوها والا بتمسك خط مع ذا المغبر :d
الطبق ..
زلطه كشخه مقرمشه خفيفه تهبل احبها وان شاء الله بتحبونها :galb:..
المقادير وبالصور والطريقه مرفقه مع كل مقدار والتي سوف اشير عليها بهزا الرمز *
<== خاقه على عمرها مع الوصف :da5:..
..
2 كوب خس (شرايح) عادي امريكي سعودي اللي تبون ..
1 كوب فلفل ملون (أنا حطيته كله أخضر عادي يصير) ..
*على طول حطوه بصحن التقديم مثل ما أنا سويت يعني مايحتاج الحوسه ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/7e8d2c9a52.jpg
2 كوب وردات صغيره زهرة (مقلي)
*طبعا تغسل وأنتبهي صفيها من الميه زين لأنها تطش شوي .. وزيت القلي يكون على درجه متوسطه علشان ماتحترق عليك وتوها مازانت .. وحطيها على الخس والفلفل الرومي على طول <== لااحد والا وحده تجيني تقول اصفيها من الزيت والا على طول على طول لأن ساعتها بقولها لا ياعمري على عرض:m3a9eb: ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/9fe6915b1c.jpg
..
2 حبه بطاطس متوسطه مبشوره
*ابشريها واغسليها وغيري مويتها كم مره علشان تصير ماتلزق بالقلي وعلشان تصير مقرمشه .. طبعا أفضل تقلينها في زيت جديد علشان أي ريحه بالزيت ممكن تمسك بالبطاطس بسهوله .. واقليها ايضا بعد قليك للزهره <==اتعب عالفصيح:d .. وحطيها على جنب .. كملوا الموضوع وتعرفون وش راح نسوي فيها <== تسمع بباالتشويق اجل بأتصور جنبها :d..
قبل وبعد <== إحلفي :d
http://www.alashraf.ws/up//uploads/b485365984.jpg
http://www.alashraf.ws/up//uploads/ef96c440de.jpg
..
مقادير الصلصه لاتصيرون طماعين مافيه صور ذا المره:7arrah: ..
*المقادير مزبوطه مو تقريبي ..
2 علبة زبادي ..
ربع كوب زيت زيتون ..
2 ملعقه عصير ليمون ..
2 ملقعه مايونيز ..
ملقعه مسترد وفي روايه أخرى (خردل) ..
ملعقه خل ابيض ..
نص ملعقه ملح ..
نص ملعقه سكر ..
* لاوحده تتفلسف وتحط فلفل اسود وكمون ترا بغيت اتفلسف بس صدقوني ماهي محتاجه:ok: .. اخلطوها كل ابوها بالخلاط:da5: ..
http://www.alashraf.ws/up/uploads/828b4fb581.jpg
بالأخير بتطلع تسذا :rolleyes:..
http://www.alashraf.ws/up/uploads/be856dba10.jpg
تراي مصوره الصحن بعد ثاني غرفه:coolsmoker: .. نسيت اني بنزله عندكم <== الله من الشفاحه بس:blink: ..
..
ملاحظة الطبق ..
ممكن تحطين كل شيء مع بعض وعلى طول عالسفره .. انا عاد علشان ماأحب الصوص يتشرب البطاطس المقليه حطيت البطاطس على جنب والصوص على جنب .. والباقي مع بعض مثل ماشفتوا .. عند الغرف حطي البطاطس ورشي الصوص فوقهم على طول أحلى ..
ملاحظات إنسانيه :ok:..
لتجنب حدوث كوارث إختناق :dala5ah:يرجى بعد أكل هذه الوجبه الزكيه فتح جميع مراوح الشفط والمكيفات وتشغيل كل فواحه ممكنه <== أحد متخيل ان الزهره اللطيفه ممكن تسوي شيء :d
كما وأنصح أن هالعشاء موب رومنسي أبد :tongue:نظرا لماقد يسببه من إحراجات وانتي في قمة كشختي سيدتي :7arrah:.. يعني اذا مشتاقه لأهلك وودك تروحين لهم سوييها وأنا أضمنلك لو انهم بالصين وداك لو على ظهر بعير :d
..
..
طبق حبيته ايضا يكون جنب هالزلطه الخنفشاريه وهي خاربه خاربه خليها نعميها
<== يعني قصف أرض جو مع هالطبق قمه المدري وشو :6rash:..
الـGarlic Bread المنزلي .. وربي انه اطعم من حق بيتزا هت ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/12650551f0.jpg
المقادير ..
خبز صامولي وفي روايه صمووون قطعيه شطف (مايل يعني ) او خبز فرنسي بس قطعيه برضوا شطف ..
الحشوة ..
ربع اصبع زبده ..
2 فص ثوم ..
3 ملاعق جبنه سايله (كرفت:galb: )
2 ملعقه مايونيز ..
شوي بقدونس مفروم ..
الطريقة ..
ذوبي الزبده وحطي عليها الثوم حتى تصفر <== يعني يصير لونها أصفر <== إحلفي :oldtongue:
ارفعيها من النار ..
وحطي الجبن والمايونيز ورجعيه ثاني للنار .. لين يتجانس مع الزبده .. شيليها وحطي المأدونس معهون <== مسويه حلوه :d
ادهني الصينيه اذا ماهي تيفال .. وحطي الشرايح رصيهم ووزعي على كل شريحه ملعقه صغيره من الخلطه ودخليها الفرن .. شغليها من تحت وفوق وقديميها حاره ..
* اللي فرنها مثل فرني تشغل كهرب من تحت أول وبعدن شوي من فوق .. يصير لونها مثل ماأنتو شايفين :mestanes:..
..
صحه وهنا :yahoorose:.. على ألوبكون <== مصره تسوي حلوه :humm:
الطبقين مع بعض رغم ان نصه منلحس .. وقودي في قلوبنا بجميع نكهاته:galb::galb:
أووووو ماأطيب قووودي:galb: ..
http://www.alashraf.ws/up//uploads/dab53e1a69.jpg
..
الله يعافيكم الردود قبل تنفيذ الطبق
..